三都辣椒体小玲珑 致富无穷
多彩贵州网讯(种植业发展中心)三都县人民喜食辣椒、种植辣椒,辣椒是三都县传统农经作物之一。三都县除了拥有自己地域特色的本地辣椒品种——“廷牌皱皮线椒”外,通过近几年的不断探索与发展,利用自己独有的地理气候环境,还形成了“春提早”“秋晚熟”等错季错时错峰上市的杂交辣椒品牌,辣椒产业逐步发展壮大,每年以一万亩以上的速度递增,种植面积从2016年零星种植的2万多亩,发展到2020年的6.1万亩,并向“三化(标准化、规模化、品牌化)”方向发展,群众种植辣椒的收入也随之不断提高。

脱贫致富是群众所愿、人心所向。三都县要如期脱贫与全国人民达到同步小康,唯有苦干快赶,自我赶超,而产业扶贫是重要的扶贫途径之一,选择什么样的扶贫产业至关重要。由于各地的地理环境、气候资源、种植传统、群众种植水平等等均各不一样,三都的产业发展并没有现成模板,只有在发展中不断摸索、总结、完善和提高,走出一条自己的产业路。
三都县辣椒产业虽然是县委县政府早就决定要发展的一个产业,但其发展之路并不一帆风顺。三都县大河镇王兴生是当地茶叶种植大户,2018年,他积极响应政府号召,把种植领域扩展至辣椒产业,在大河镇响水湾流转土地种植新引进辣椒品种150亩。由于新引进辣椒品种不适应三都的土壤和气候,再加上没有成熟的种植经验,并没有取得预期的种植收益,一度让他对发展辣椒产业失去信心。
哪里跌倒,哪里爬起来。三都县政府通过认真分析和研判失败的原因,总结经验教训,及时纠偏,将发展辣椒产业的方向从种植外来辣椒品种重新回归到群众传统种植的食用辣椒品种,发展错季错时错峰“春提早”辣椒,极有效避免了“丰产不丰收,辣贱伤农”的现象发生。2019年县政府引导种植食用辣椒5万余亩。调整辣椒产业发展思路后,王兴生又重燃起了发展辣椒产业的希望。2019年,他在上一年的辣椒种植土地上改种“春提早”食用辣椒,获得了可喜的收益。据统计,三都县的“春提早”辣椒亩产2500公斤左右,2019年的平均价格为7元/公斤左右,亩产值近18000元。
王兴生只是三都辣椒种植户的一个缩影。营寨、交同等坝区的“春提早”辣椒实实在在提高了群众的收益,为三都进一步发展辣椒等山地特色农业提供了一个成功典范,也为三都找到了一条农民致富、实现乡村振兴的产业之路。

找准了路子之后便是再接再厉、策马加鞭。2020年三都县的辣椒种植达到6.1万亩,“春提早”辣椒种植面积也再上一个新台阶。
继续前行,“错季错时错峰”理念不变,产业发展前进的脚步永不停歇,在发展中不断思变,根据自身条件探索新路子,摸索新方法。三都在2019年发展“春提早”辣椒取得成功之后,在2020年秋季开始摸索种植“秋延晚”辣椒200亩,目前的市场价在5-6元/公斤,供不应求。
三都通过“春提早辣椒-夏秋辣椒-秋延晚辣椒”的发展思路,成功探索出了三都独具特色的辣椒产业之路,丰富了三都蔬菜栽培模式,把三都的“春提早”和“秋延晚”辣椒做成“人无我有,人有我优,人优我特”的特色农产品,做成三都产业的一张名片。
编审:黎姿辰
审签:毛帝清