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荔波县市场监管局开展生产环节豆制品专项整治
2015-08-12 16:47  来源: 多彩贵州网 作者: 刘晓飚  编辑: 谭力
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  多彩贵州网讯 为进一步规范荔波县豆制品生产加工行为,保障人民群众饮食安全,维护广大消费者的合法权益,7月28日至31日,荔波县市场监督管理局开展了生产环节豆制品专项整治工作。

荔波县工商执法人员检查豆制品生产加工小作坊。
荔波县工商执法人员检查豆制品生产加工小作坊。

  其检查内容有:生产场所内外环境是否整洁,是否与有毒、有害场所以及宠物、家禽、家畜等其他污染源保持25米以上的安全距离;生产用的设备、设施,生产用具是否清洁干净,不得使用非食品级塑料和铝等制成品工具,不得使用盛装过其物品的包装桶来用于生产;生产加工车间不得开放式生产,对门窗、下水道做好防蝇防鼠防虫等措施,不得采用杀虫、喷雾剂和灭鼠药等方式进行防蝇、防鼠、防虫;四是是否做好原料、成品进销台账和索证索票;五是从业人员健康证明是否合法有效。

  截至目前,该局共出动执法人员67人次,执法车辆14台次,检查豆制品加工小作坊及经营户34户次。针对检查中发现的小作坊生产加工环节差,未设置“三防”设施、食品添加剂使用未按照“五专”管理等问题,我局下达整改意见书18份,责令其限期整改。下一步,我局将对豆制品加工小作坊的整改情况予以督查,对不按要求整改到位的依法从重从严查处,情节严重的取消生产(加工)资格。

作者: 刘晓飚  编辑: 谭力 责编: 谭力  
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